RICETTE

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Ricetta per la colazione

BASTONCINI DOLCI

Ingredienti

500 gr VitaMill -20
200 gr fecola
315 gr fruttosio
300 gr burro
2 bustine vanillina
3 uova
70 ml olio extravergine d'oliva
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

Stemperate il burro e unite lo zucchero mescolando bene, poi aggiungete l'olio extravergine d'oliva e le uova. 
Successivamente unite il resto degli ingredienti mescolando il lievito con la farina per renderlo omogeneo. 
L'impasto deve essere lievemente ruvido.
Se dovesse risultare duro aggiungere del latte.
Ponete l'impasto in frigorifero per 45-60 minuti. 
Stendete la pasta con il matterello e prendete gli stampi per formare i biscotti.
Temperatura di cottura 170-180° C per circa 18 minuti.