Nutrizionista laureata all’Università degli Studi di Padova, la dott.ssa Luisa Finotti
si è specializzata in Nutrizione e Nutrizione Sportiva (Master presso l’Università di Camerino)
e in Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia (Master presso l’Università Sapienza di Roma).
Da sette anni partecipa all’Open Academy of Medicine.
Grazie alle sue specializzazioni e alla passione per lo sport,
segue l’alimentazione e la performance di numerosi atleti professionisti,
tra cui la campionessa di scii alpino Sofia Goggia.
Oltre al suo lavoro come nutrizionista, la dott.ssa Finotti è un componente
del Consiglio di Amministrazione di Grandi Molini Italiani S.p.A,
dove si occupa dello sviluppo di miscele e prodotti ad alto contenuto salutistico.
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