RICETTE

PANE IN CASSETTA

Ingredienti

 

500 g di preparato VitaMill®
330/350 ml di acqua tiepida-calda
25 g di olio extravergine di oliva
15 g di lievito in cubetto oppure 8 g di lievito secco in bustina

Procedimento

Inserisci tutti gli ingredienti all’interno della macchina per il pane: ricorda che la temperatura dell’acqua
deve essere tiepida in estate e calda in inverno.

Quando la macchina inizia la fase di lievitazione, è consigliabile spennellare la superficie dell’impasto con un po’ di olio:
in questo modo, si evita la formazione di una crosta grossa e secca.

Una volta terminata la cottura, togli il pane dalla macchina in modo da non farlo inumidire ai lati.
A piacimento, puoi aggiungere all’impasto delle olive, delle noci, del rosmarino o del sesamo tostato.




Tempo di preparazione: a seconda della macchina
Difficoltà: bassa