Per i waffles
200 g di Preparato VitaMill®
20 g di farina di riso
10 g di lievito per dolci
20 g di zucchero di cocco
1 cucchiaio di olio di girasole
350 g di bevanda di soia
Un pizzico di sale
Un pizzico di vaniglia
Per decorare
Fichi
Yogurt di soia
Semi di canapa
Sciroppo d’agave
In una ciotola, mescola tra loro tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungi quelli liquidi
e mescola fino ad ottenere un impasto dalla consistenza omogenea e senza grumi.
A questo punto, scalda le piastre per i waffles, ungile con un po’ di olio, versa 3 cucchiai di impasto
sopra ogni piastra e cuoci alla massima potenza per 5 minuti. Una volta cotti
puoi servire i tuoi waffles con i fichi, dello yogurt vegetale e un po’ di sciroppo d’agave.
In collaborazione con Veggie Situation
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: bassa
Seguici su:
